Ce dossier dresse le bilan de l'hôtellerie européenne pour l'année 2019, tant en ce qui concerne l'activité du secteur que le développement de l'offre. Il permet de revenir sur les temps forts et les grandes tendances qui ont marqué l'industrie sur la période. En plus des données exclusives sur l'offre et la demande, provenant directement de la base de donnée MKG Consulting / OK_destination, ce rapport comprend le classement des 20 premiers groupes hôteliers et des 100 premières chaînes hôtelières présents sur le continent, avec l'évolution du parc des différents acteurs en nombre de chambres et d'hôtels.