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Crises hôtelières : Retour vers le futur
Le numéro de Septembre-Octobre 2020 est consacré à la crise qui a frappé l’hôtellerie depuis mars 2020. A lire également : le bilan de l'été 2020, l'enquête sur les nouveaux gestes pour les clients après le Covid-19 et le dossier sur le nouveau visage des métropoles européennes.