Tout ce qu'il faut savoir sur le classement hôtelier

Double cliquez sur une image pour taille réelle

Zoom Arrière
Zoom avant

Tout ce qu'il faut savoir sur le classement hôtelier

650,00 € H.T.

Disponibilité: En stock

Qté:

Date : 21 novembre 2017
Durée : une journée (7h00)
Lieu : Paris 7ème

Objectifs :
Familiariser les professionnels avec les exigences du classement hôtelier, ses enjeux, et son dispositif organisationnel.

NB : Hospitality ON étant enregistré comme prestataire de formation, vous avez la possibilité d’imputer le montant des participations (HT) à votre budget formation. Déclaration d’activité enregistrée sous le numéro 11 75 53504 75 auprès du préfet de la région d’Île-de-France.

Détails

Programme
• Principes généraux du classement
- Validité et saisonnalité
- Engagements par étoile
- Mode de calcul
- Obligations légales
• Axes du classement hôtelier
- Aménagements extérieurs
- Services généraux
- Equipements en chambre
- Site internet
- Développement durable
- Handicap
- Focus accueil client (visite mystère)
- Focus surfaces (règle du minoré toléré)
• Evolution du classement normes 2016
Nouveau référentiel depuis le 1er avril 2016. Il peut donc y avoir des différences notables entre le premier et le deuxième classement.
- Critères obligatoires non compensables
- Nouveaux critères
- Evolutions des bases de calcul
- Evolutions en dotation (prises électriques, lits bébé)
- Mesure des surfaces des chambres
- Ascenseurs
- Principaux changements par catégorie
• Comment préparer son classement
- Retroplanning
- Choisir un cabinet accrédité
- Récupérer/créer son compte Atout France
- Documents support : guide de contrôle, référentiel, pré-diagnostic
- Comment compléter le pré-diagnostic
- Tout ce qu’il faut savoir pour bien gérer son dossier sur la plateforme Atout France
• Après la visite
- Le classement est défavorable : actions
- Le classement est favorable : actions
• Travaux collectifs : étude de cas et corrections.
 
Prérequis :
Cette formation s’adresse à tous les professionnels hôteliers qui découvrent le classement hôtelier ou qui doivent reconduire un classement datant d’avant le 1er avril 2016.