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Hospitality ON No 240-241 / Septembre-Octobre 2015

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Hospitality ON No 240-241 / Septembre-Octobre 2015

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Détails

Dans ce numéro de la rentrée, vous pourrez lire notre dossier annuel sur les formations au management hôtelier, portant notamment sur l'ouverture de nouveaux métiers aux étudiants en hôtellerie. L'enquête est, quant à elle, consacrée à l'investissement hôtelier dans le monde. Nos dossiers destination et marché vous emmèneront ensuite à Munich (avec un zoom sur le groupe Novum) et dans la Vallée de la Loire, en France. Enfin, ne manquez pas notre interview de Michael Wale, président de la division Europe, Afrique et Moyen-Orient de Starwood Hotels & Resorts depuis juin 2013.